Pour avoir les 100% à la fin, vous devez comme pour les paquets trouver les 20 sauts uniques. Sous forme d'un tremplin, d'une planche, vous devrez prendre de l'élan pour faire un assez beau saut et donc le valider. Quand le saut est validé, une phrase vous l'indique. Mais en plus de cela, vous gagnez quelques dollars toujours en fonction de la beauté du saut !
Voici maintenant les 20 sauts répartis dans tout Liberty City :